Thủ Thuật Hướng dẫn Cách làm bò khô không cay Mới Nhất

Pro đang tìm kiếm từ khóa Cách làm bò khô không cay được Update vào lúc : 2022-12-02 15:30:13 . Với phương châm chia sẻ Bí kíp Hướng dẫn trong nội dung bài viết một cách Chi Tiết 2022. Nếu sau khi tìm hiểu thêm nội dung bài viết vẫn ko hiểu thì hoàn toàn có thể lại Comments ở cuối bài để Mình lý giải và hướng dẫn lại nha.

231

Cách làm thịt bò khô – Chia sẻ tuyệt kỹ cách làm thịt bò khô từ bò nguyên miếng vừa thơm ngon vừa hợp vệ sinh, lại dễ làm tận nhà. Hãy cùng bắt tay vào làm nào!Thịt bò khô lúc bấy giờ thật ít mà giả nhiều, giá tiền ngoài cửa hiệu lại đắt và chưa chắc đã đảm bảo bảo vệ an toàn và uy tín vệ sinh. Vậy tại sao ta không tự tay vào trong nhà bếp và thực thi cách làm thịt bò khô nhỉ. Cách làm thịt bò khô thực sự không thật khó và bạn hoàn toàn hoàn toàn có thể thực thi tận nhà.Xem thêm: cách làm sinh tố bơLàm thịt bò khô ngon không hề khó chút nào1. Yêu cầu về chất lượng riêng với thịt bò khô- Thịt bò khô vừa miệng, mang mùi vị của ngũ vị hương và những gia vị tẩm ướp khác, những mùi vị hòa quyện. Vị của món ăn không thật cay, không thật ngọt.- Thịt bò có thớ dài nguyên, đều đặn thích mắt, không vỡ vụn. Thịt bò vẫn giữ được độ dai, không biến thành khô và cứng. Khi thưởng thức, bạn vẫn hoàn toàn có thể thấy được vị ngon ngọt và mềm của thịt.Xem thêm: Cách làm caramen2. Cách làm thịt bò khô nguyên chất ngon đúng điệu- 600 gam thịt bò bắp hoặc thăn- 50 gam sả- 30 gam tỏi- 15 gam ngũ vị hương (tương tự 3 gói)- 10 ml mật ong- 1 nhánh nhỏ gừng- 1 quả chanh- 50 gam rau thơm, rau mùi- Gia vị: Nước tương, hạt nêm, bột ngọt, ớt bột, tiêu, đường, dầu ăn.Cách 1: Cách làm thịt bò khô bằng lò vi sóngBước 1: Sơ chế nguyên liệuBước thứ nhất của cách làm thịt bò khô đó đó là sơ chế sẵn những nguyên vật tư đã sẵn sàng sẵn sàng để đảm bảo bảo vệ an toàn và uy tín vệ sinh của món ăn cũng như để thuận tiện, thuận tiện và đơn thuần và giản dị hơn cho những bước làm tiếp theo.Xem thêm: Cách làm sinh tố cà chua- Làm sạch và băm nhuyễn những nguyên vật tư Gừng, tỏi, sả.- Thịt bò: You cắt thịt bò thành những lát mỏng dính và cắt theo chiều dài của thớ thịt. You để ý quan tâm không cắt ngang thớ thịt, điều này sẽ làm cho món thịt bò khô của toàn bộ chúng ta bị vỡ vụ và khó ăn.Tẩm ướp: Ướp thịt bò với 15 gam ngũ vị hương, 2 thìa sả, 1 thì gừng, 1 thìa tỏi, 1 thìa nước tương, 1 thìa hạt nêm, ½ thìa bột ngọt, ¼ thìa đường, ½ thìa hạt tiêu, 1-2 thìa ớt bột (cho tùy vào độ cay mà bạn muốn), 10ml mật ong, ½ thìa dầu ăn. Ướp trong vòng 10 giờ đồng hồ đeo tay. Thời gian ướp có vẻ như lâu nhưng càng ướp lâu món thịt bò khô của toàn bộ chúng ta càng thơm ngon. Đây là thời hạn đủ để những thớ thịt bò khô thấm đều gia vị. Thỉnh thoảng bạn hãy hòn đảo qua thịt để gia vị được đều.Tẩm ướp thịt bòXem thêm: giảm cânBước 2: Đun thịtXếp thịt vào nồi thật khéo rồi đun trong mức chừng 30 phút- Xếp thịt vào nồi theo từng lớp. You đun thịt thật nhỏ lửa trong thời hạn khoảng chừng 25-30 phút. Khi đun bạn không cần cho thêm nước vì tự thịt bò sẽ tiết ra nước.- You hoàn toàn có thể bỏ thêm gia vị cho vừa ăn hơn.- Đun tới khi thịt bò chuyển từ red color tươi sang nâu và sau cùng, thịt bò khi cạn nước là được.Bước 3: Giã và xé thịt- Sau khi đun thịt xong, bạn giã từng miếng thịt bò khô bằng chày, cối giã, sao cho miếng thịt bò mềm đến độ bạn hoàn toàn có thể xé được bằng tay thủ công.- Xé nhỏ thịt bò theo từng thớ dài của miếng thịt. You hoàn toàn có thể để thịt bò nguyên miếng nếu thích.Bước 4: Bỏ lò vi sóngLò vì sóng sẽ làm khô những lát thịt bò- Cho thịt vào lò vi sóng quay. Đến khi thịt khô đều thì bạn hoàn toàn có thể bắc ra được. Khi bỏ lò bạn để ý quan tâm thỉnh thoảng mở lò để kiểm tra thịt bò khô nhé, đừng để miếng thịt bị cháy xém.Cách 2: Cách làm thịt bò khô không cần lòNếu không còn lò sấy hoặc lò vi sóng, bạn hoàn toàn có thể dùng chảo, nhiệt trực tiếp để làm khô thịt.- Bước 1, 2, 3: bạn làm in như cách làm thịt bò khô bằng lò vi sóng.- Bước 4: Cho thịt vào một trong những chảo lớn, hòn đảo đều tay với lửa thật nhỏ. Để ý đến khi thịt bò khô lại thật đều là được. You cần lưu ý phải hòn đảo liên tục và đều tay nhé, nếu không thịt sẽ rất dễ dàng bị cháy.3. Cách dữ gìn và bảo vệ và sử dụng thịt bò khô.- Sau khi làm khô thịt, bạn để ngoài cho thịt bò khô nguội hẳn. You hoàn toàn có thể dùng ngay hoặc cho vào lọ thủy tinh, bảo quan trong tủ lạnh. Thịt bò khô hoàn toàn có thể được giữ trong tủ từ là 1 tới 2 tháng mà vẫn không mất đi mùi vị thơm ngon của tớ.- Món thịt bò khô bạn hoàn toàn có thể ăn trực tiếp như một món ăn vặt lúc rảnh rỗi. Đối với những ai thích ăn nhậu thì này cũng là một món ăn đầy mê hoặc.Sợi bò khô giòn, dai, thơm ngon- Khi ăn, bạn hoàn toàn có thể vắt một chút ít chanh lên trên rồi trộn đều, ăn kèm cùng rau thơm, mùi sẽ làm món ăn tăng thêm mùi vị.- Ngoài ra, bạn cũng hoàn toàn có thể sử dụng thịt bò khô để chế biến cùng những món ăn như gỏi, nộm bò khô.Cách làm thịt bò khô quả thực không khó phải không? Chúc bạn thành công xuất sắc và ngon miệng với món ăn này nhé!Nguồn: Tinmoi Với nhiều mái ấm gia đình, ngày Tết mà thiếu món khô bò mời khách là một thiếu sót lớn. Hơn nữa, khô bò còn sót lại món ăn vặt mê hoặc mọi thành viên. Nếu bạn chưa chắc như đinh phương pháp làm khô bò ngon thì đừng ngại học cách làm món ăn ngon cho toàn bộ mái ấm gia đình cùng thưởng thức vào dịp Tết này nhé! Nội dung chính Show

  • Mục Lục
  • Bí quyết chọn thịt bò ngon để làm khô
  • Nguyên liệu làm khô bò
  • Hướng dẫn làm thịt bò khô
  • Sơ chế nguyên vật tư
  • Cách làm khô bò ngon
  • Thưởng thức

Khô bò thơm ngon, mê hoặc (Ảnh: Internet)

Cách làm khô bò không khó, chỉ việc bạn sẵn sàng sẵn sàng đủ những gia vị thiết yếu cùng tìm hiểu thêm một công thức chuẩn là đã hoàn toàn có thể chế trở thành công xuất sắc món ăn vặt thơm ngon này rồi. Nào, cùng toàn bộ chúng ta vào trong nhà bếp và bắt tay thực thi món ngon này.

Mục Lục

  • Bí quyết chọn thịt bò ngon để làm khô
  • Nguyên liệu làm khô bò
  • Hướng dẫn làm thịt bò khô
  • Sơ chế nguyên vật tư
  • Cách làm khô bò ngon
  • Thưởng thức
  • Bí quyết chọn thịt bò ngon để làm khô

    Để khô bò ngon, thích mắt và thưởng thức được lâu, bạn nên lựa chọn phần thịt mông hoặc bắp bò để làm món ăn này.

    Vì phần thịt ở hai bộ phận này thơm và dai, kết cấu thích mắt nên sẽ cho ra thành phẩm mê hoặc và chất lượng.

    Ngoài ra, thịt ở mông và bắp bò cũng rất dễ dàng thái bản để ướp và làm khô. Bên cạnh đó, bạn cũng nên lựa chọn thịt bò tươi ngon, có mùi thơm đặc trưng và không biến thành hôi.

    Nguyên liệu làm khô bò

    • Thịt bò: 1kg (bạn chọn phần thịt vai, không mỡ không gân)
    • Sả 8 cây
    • Tỏi 2 củ
    • Ớt khô (gia giảm tùy khẩu vị)
    • Gia vị làm bò khô không thể thiếu là ngũ vị hương: 2 gói
    • Hạt tiêu, muối, đường, dầu ăn
    • Mật ong: 10ml

    Nguyên liệu làm thịt bò khô (Ảnh: Internet)

    Hướng dẫn làm thịt bò khô

    Thường thì bò khô sẽ tiến hành chế trở thành 2 loại, gồm khô miếng lớn hoặc là xé sợi tùy sở trường của từng nhà. Cách làm khô bò miếng cùng cách làm khô bò xé sợi cũng tương tự nhau. Điểm khác lạ duy nhất là trong cách sơ chế thịt bò. Nếu làm khô bò miếng, bạn cắt lát bản lớn thịt bò, loại còn sót lại thịt bò được xé sợi nhỏ vừa ăn.

    Sơ chế nguyên vật tư

    • Đầu tiên, thịt bò mua về, những bạn mang đi rửa sạch, để ráo nước. Sau đó, bạn cắt thịt theo chiều dọc thớ thịt thành miếng dày chừng 1cm, dài từ 10-20cm. You nhớ là cắt thịt theo chiều dọc thớ thịt để khi xé sẽ tạo từng sợi khô dài, đẹp, không biến thành vụn nhé!
    • Tỏi lột vỏ, sả bỏ bớt một lớp vỏ già.
    • Sau đó, bạn giã nhuyễn tỏi, sả, ớt bột. Kế tiếp, bạn phần sả, tỏi, ớt giã nhuyễn cùng với 4 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cafe muối, 2 gói ngũ vị hương, 10ml mật ong, 2 muỗng canh dầu ăn, 1 muỗng canh bột ngọt, 2 muỗng canh đường, hòn đảo đều và cho thịt vào ngăn mát tủ lạnh trong 10 tiếng khiến cho thịt ngấm gia vị đậm đà.

    Cắt thịt bò dọc thớ (Ảnh: Internet)

    Cách làm khô bò ngon

    • Thịt sau khi ướp ngấm gia vị, bạn cho vào nồi, thêm một ít nước xâm xấp mặt thịt và bật nhà bếp lên nấu chín. Lưu ý là bạn chỉnh lửa vừa để gia vị từ từ ngấm vào thịt nhé.
    • Sau khi thịt chín, bạn hoàn toàn có thể nếm thử và thêm gia vị nếu chưa vừa miệng. Tiếp tục nấu đến khi nước cạn thì bạn tắt nhà bếp, vớt thịt ra, để nguội rồi xé thành từng miếng dài vừa ăn. Với món khô bò miếng thì bạn dùng búa đập mỏng dính miếng thịt ra là được nhé.
    • Xé sợi xong, những bạn sắp đều thịt ra 1 đĩa, thêm vài trái ớt tươi, một ít sả băm, tiêu cho món ăn thêm đậm đà rồi cho vào lò và quay. You quay khoảng chừng 1 – 2 phút cho thịt bò ráo nước rồi thì chuyển lò nướng sang chính sách sấy thật khô. Sau khi sấy xong, bạn để khô bò nguội rồi dữ gìn và bảo vệ kín gió nhé.
    • Công thức làm bò khô đơn thuần và giản dị như vậy là hoàn thành xong rồi.

    Cách làm khô bò khá đơn thuần và giản dị (Ảnh: Internet)

    Thưởng thức

    • Thịt bò khô là món khoái khẩu của những thành viên trong mái ấm gia đình. Tối 30 Tết, vừa thưởng thức vị cay cay, thơm thơm đậm đà của món ăn vừa đón giao thừa cùng người thân trong gia đình thì thật tuyệt biết bao.
    • Với những anh, món khô bò là mồi nhậu tuyệt vời. Khách đến thăm già, mời họ ly rượu rồi và nhắm cùng khô bò thì câu truyện lai lai sẽ còn rất dài.

    Hy vọng với cách làm thịt bò khô đơn thuần và giản dị mà chúng tôi trình làng sẽ hỗ trợ bạn thực thi thành công xuất sắc món ăn này ngay lần thứ nhất.

    Đừng quên điền vào form phía dưới hoặc liên hệ đến tổng đài 1800 6148 (miễn phí cước gọi) để được tư vấn rõ ràng hơn về những chương trình học nấu ăn ngon cùng đầu nhà bếp chuyên nghiệp tại Hướng Nghiệp Á Âu nhé!

    Tải thêm tài liệu liên quan đến nội dung bài viết Cách làm bò khô không cay

    Reply
    8
    0
    Chia sẻ

    Review Cách làm bò khô không cay ?

    You vừa Read Post Với Một số hướng dẫn một cách rõ ràng hơn về Review Cách làm bò khô không cay tiên tiến và phát triển nhất

    Share Link Down Cách làm bò khô không cay miễn phí

    Người Hùng đang tìm một số trong những Chia Sẻ Link Cập nhật Cách làm bò khô không cay miễn phí.

    Giải đáp vướng mắc về Cách làm bò khô không cay

    Nếu sau khi đọc nội dung bài viết Cách làm bò khô không cay vẫn chưa hiểu thì hoàn toàn có thể lại Comments ở cuối bài để Admin lý giải và hướng dẫn lại nha
    #Cách #làm #bò #khô #không #cay