Mẹo Hướng dẫn Làm cá viên chiên từ cơm nguội và bột mì 2022

Pro đang tìm kiếm từ khóa Làm cá viên chiên từ cơm nguội và bột mì được Cập Nhật vào lúc : 2022-10-18 16:05:14 . Với phương châm chia sẻ Kinh Nghiệm về trong nội dung bài viết một cách Chi Tiết 2022. Nếu sau khi tìm hiểu thêm nội dung bài viết vẫn ko hiểu thì hoàn toàn có thể lại Comments ở cuối bài để Ad lý giải và hướng dẫn lại nha.

88

Nhắc đến món ăn vặt thì bạn nhớ đến cá viên chiên đúng không ạ? Giờ bạn hoàn toàn có thể làm cá viên chiên từ cơm nguội sốt mắm tỏi đơn thuần và giản dị mà cực ngon ngay tận nhà đấy!

Cá viên chiên sốt mắm tỏi ngay tận nhà, bạn hoàn toàn hoàn toàn có thể chế biến món ăn vặt này từ cơm nguội một cách đơn thuần và giản dị và thưởng thức vị ngon tuyệt vời của cá viên chiên. Bây giờ, hãy cùng Bách hóa XANH lăn vào trong nhà bếp ngay thôi nào!

Nội dung chính

  • Nhắc đến món ăn vặt thì bạn nhớ đến cá viên chiên đúng không ạ? Giờ bạn hoàn toàn có thể làm cá viên chiên từ cơm nguội sốt mắm tỏi đơn thuần và giản dị mà cực ngon ngay tận nhà đấy!
  • 1Nguyên liệu làm món cá viên chiên từ cơm nguội sốt mắm tỏi
  • 2Cách làm món cá viên chiên từ cơm nguội sốt mắm tỏi cực ngon
  • 3Thành phẩm

Chuẩn bị
10 phút Chế biến
15 phút Dành cho
2 người

1Nguyên liệu làm món cá viên chiên từ cơm nguội sốt mắm tỏi

  • 1 chén cơm nguội
  • 2 quả
    trứng gà
  • 2 muỗng canh bột năng
  • 2 muỗng canh bột gạo (hoặc bột chiên giòn)
  • 1 muỗng canh
    tỏi băm
  • 50g hành lá
  • 200ml dầu ăn
  • Gia vị: Nước mắm, bột ngọt, đường cát, muối, tương ớt, tương cà…

Mẹo chọn trứng gà ngon:

– You nên lựa chọn trứng gà không còn vết nứt, vỏ ngoài không còn đốm đen và vỏ có màu sẫm hơn đó là
trứng ngon.

– Hãy soi trứng dưới ánh đèn nếu là trứng mới sẽ có được buồng khí nhỏ, lòng đỏ tròn, không di động, nằm cân đối ở giữa, lòng trắng trong suốt, hồng nhạt hoặc cam.

– You sờ vào vỏ trứng, nếu cảm thấy vỏ trứng sần sùi, hơi nhám tay thì là trứng tươi, trứng mới đẻ thường có độ nhám hơn so với trứng đã để lâu ngày.

2Cách làm món cá viên chiên từ cơm nguội sốt mắm tỏi cực ngon

Bước 1 Làm cá viên chiên từ cơm
nguội

Đầu tiên, cho một chén cơm nguội vào tô hoặc thau, dùng chày đâm tiêu giã nát cơm nguội.

Giã cơm, cho những nguyên vật tư vào và
vò thành viên tròn

Tiếp theo cho 2 quả trứng gà, hành lá, bột năng và bột gạo vào trộn thật mạnh tay cho tới lúc hỗn hợp được trộn đều rồi cho thêm một muỗng tương ớt vào.

Sau đó trộn đều hỗn hợp thêm nữa đến khi hỗn hợp thành một khối và không hề dính. Cuối cùng là vò thành từng viên cá viên chiên.

Mẹo hay: Để nhồi cơm dễ hơn và tránh dính vào tay thì bạn nhớ đeo bao tay vào và thoa một ít dầu ăn nhé, hoàn toàn có thể dùng chày hoặc dụng cụ nào để
nghiền hay giã đều được.

Bước 2 Chiên chín đều cá viên chiên

Đầu tiên, lấy một chiếc chảo đặt lên nhà bếp, tiếp theo đó cho dầu ăn vào chảo bật lửa to để dầu trong chảo nóng lên. Đợi dầu sôi thì cho cá viên đã vò thành viên vào chảo, chiên cá viên thật chín.

Cho dầu vào chảo và chiên chín cá viên chiên

You nhớ trở đều để cá viên chín đều những mặt. Chiên đến khi bạn thấy cá viên đã vàng đều thì gắp ra dĩa có lót giấy thấm dầu bạn nha.

Bước 3 Chế biến món cá viên
chiên từ cơm nguội sốt mắm tỏi cực ngon

You hoàn toàn có thể lấy một chảo khác hoặc lấy chảo vừa chiên cá viên, cho dầu ăn vào chảo (lấy dầu ăn vừa chiên cá viên). Đợi dầu nóng thì cho tỏi băm vào phi vàng đều.

Làm sốt mắm tỏi và cho ra đĩa

Tiếp đến bạn cho đường, nước mắm, tương cà
và tương ớt vào khuấy đều đến khi hỗn hợp sệt lại thì cho thêm khoảng chừng ½ chén nước lọc vào. Sau đó cho thêm ½ muỗng cafe bột ngọt và 1 muỗng cafe hạt nêm.

Cuối cùng, bạn nhớ nêm nếm lại cho hợp khẩu vị rồi cho tiếp phần cá viên chiên đã chiên vào chảo, hòn đảo thật đều cho nước sốt thấm vào cá viên chiên (nếu ăn cay hoàn toàn có thể thêm vào 1 trái ớt). Cho hỗn hợp cá
viên chiên sốt mắm tỏi ra đĩa trang trí và ở đầu cuối là thưởng thức thôi nào.

3Thành phẩm

Cá viên chiên từ cơm nguội sốt mắm tỏi thơm
ngon

Món cá viên chiên từ cơm nguội sốt mắm tỏi đơn thuần và giản dị mà cực ngon, với sắc tố thích mắt, mùi thơm nức mũi của mắm tỏi và dai béo từ cơm tạo cảm hứng ngon miệng, không khác gì cá viên chiên đúng thương hiệu.

Nếu không còn thời hạn bạn hoàn toàn có thể mua nhiều chủng loại cá viên chiên, tôm viên chiên,… tại những shop, siêu thị lớn hoặc khối mạng lưới hệ thống cửa hàng bán lẻ Bách hóa XANH.

Bách hóa XANH đã
có một món ăn vặt đơn thuần và giản dị, dễ làm với cá viên chiên từ cơm nguội sốt mắm tỏi thơm ngon này rồi đó. You hãy nhanh tay lăn vào trong nhà bếp thử ngay món ăn vặt siêu ngon này. Đừng quên chia sẻ với chúng tôi nhé! Đừng quên click more
cách làm cá viên chiên trên Bách hóa XANH nhé!

Nguồn: Món Ngon – Cách làm cá viên chiên từ cơm nguội sốt mắm tỏi dai ngon cực dễ.

Xem thêm:

  • Cách làm cá viên chiên nước mắm ăn vặt ăn cơm đều ngon
  • Cá viên sốt cà chua ăn rồi chẳng muốn dùng đũa
  • Cách làm cá viên chiên tận nhà đơn thuần và giản dị mà chất lượng chẳng kém ngoài quán

Bách hóa XANH

Tải thêm tài liệu liên quan đến nội dung bài viết Làm cá viên chiên từ cơm nguội và bột mì

Reply
9
0
Chia sẻ

Clip Làm cá viên chiên từ cơm nguội và bột mì ?

You vừa Read tài liệu Với Một số hướng dẫn một cách rõ ràng hơn về Review Làm cá viên chiên từ cơm nguội và bột mì tiên tiến và phát triển nhất

Chia Sẻ Link Download Làm cá viên chiên từ cơm nguội và bột mì miễn phí

You đang tìm một số trong những ShareLink Download Làm cá viên chiên từ cơm nguội và bột mì Free.

Giải đáp vướng mắc về Làm cá viên chiên từ cơm nguội và bột mì

Nếu sau khi đọc nội dung bài viết Làm cá viên chiên từ cơm nguội và bột mì vẫn chưa hiểu thì hoàn toàn có thể lại Comments ở cuối bài để Admin lý giải và hướng dẫn lại nha
#Làm #cá #viên #chiên #từ #cơm #nguội #và #bột #mì